Orecchiette ai Broccoli
spondilite anchilosante&co. :: off topic :: quello che ci piace :: ricette :: antipasti, primi piatti e salse
Pagina 1 di 1
Orecchiette ai Broccoli
(per 4) 200 gr. di orecchiette, 400 gr. di cime di broccoletti, 1 peperoncino rosso piccante, 1 spicchio di aglio, olio extravergine d'oliva, sale
Sciacquare i broccoletti con cura, pelare lo spicchio d'aglio. Portare a bollore acqua abbondante, salare. Versare le orecchiette, cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i broccoli, continuare la cottura per 5 minuti ancora. Nel frattempo, rosolare l'aglio e il peperoncino in un poco di olio extravergine d'oliva. Scolare le orecchiette e broccoli al dente, condire con l'olio dopo avere eliminato aglio e peperoncino. Mescolare con cura e servire subito ben calde.
Sciacquare i broccoletti con cura, pelare lo spicchio d'aglio. Portare a bollore acqua abbondante, salare. Versare le orecchiette, cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i broccoli, continuare la cottura per 5 minuti ancora. Nel frattempo, rosolare l'aglio e il peperoncino in un poco di olio extravergine d'oliva. Scolare le orecchiette e broccoli al dente, condire con l'olio dopo avere eliminato aglio e peperoncino. Mescolare con cura e servire subito ben calde.
Elvira- gran-HLAB27+
- Messaggi : 1998
Data d'iscrizione : 04.02.10
Località : il paese delle meraviglie
spondilite anchilosante&co. :: off topic :: quello che ci piace :: ricette :: antipasti, primi piatti e salse
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.