cous cous vegan (piatto unico)

cosa serve: cous cous, zucchine verdi, pomodori maturi, lenticchie.
cuocere le lenticchie stando attenti che non scuociano.
tagliare le zucchine sottili sottili e mettere in padella con qualche bicchiere d'acqua a fuoco lento, fino ad assorbimento totale e cottura.
tagliare i pomodori a pezzetti.
preparare il cous cous come da indicazioni che si trovano in genere sulla scatola.

quando tutto sarà cotto...mettere insieme e mangiare con gusto.