zuppa di patate e verza
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zuppa di patate e verza
Ingredienti:
3-4 patate
1 verza
sale q.b.
pepe q.b.
noce moscata q.b.
olio evo q.b.
Procedimento:
3-4 patate
1 verza
sale q.b.
pepe q.b.
noce moscata q.b.
olio evo q.b.
Procedimento:
In una pentola cuocete le patate e la verza in abbondante acqua salata. Una volta cotta, con un mixer ad immersione riducete il tutto a purea. Aggiungeteci un pizzico di pepe e della noce moscata. Infine con un filo d’olio servite caldo.
Elvira- gran-HLAB27+
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